Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI CATEGORIA SUPERIORE 100% ITALIANO
SAPORE DECISO

Origine:
Olio extravergine ottenuto da una selezione delle migliori varietà di olive italiane, tra cui ad esempio la Coratina e la Ogliarola, prodotte nelle zone più vocate alla coltivazione degli uliveti, grazie alla composizione del terreno e alle condizioni climatiche ottimali, che ne garantiscono una perfetta maturazione. La spremitura avviene rigorosamente a freddo con un processo di estrazione che unisce tradizione e innovazione e in cui gioca un ruolo fondamentale l’esperienza dei mastri oleari pugliesi. Le fasi successive di filtrazione e decantazione naturale preservano integralmente le qualità organolettiche e nutrizionali dell’olio. Prodotto 100% italiano.

Profilo sensoriale:
Dal carattere deciso e al tempo stesso raffinato, questo olio extravergine di oliva presenta un gusto pieno e armonico, capace di accompagnare ed esaltare qualsiasi ricetta, senza sovrastarne i sapori. L’aroma è intenso, ben bilanciato, con note fruttate tipiche dell’oliva fresca. Il sapore è equilibrato, ma di carattere, con un amaro e un piccante di media intensità, arricchiti da piacevoli note vegetali.

Abbinamenti:
Perfetto per condire a crudo insalate, bruschette, zuppe, verdure grigliate e piatti della tradizione mediterranea. Ottimo anche in cottura, per arricchire ogni pietanza con un tocco di sapore autentico e naturale.

Contenuto bottiglia: 1 litro.